红醋是一种液态发酵食醋，具有酸爽、清甜、透亮的特点，并且通常带有独特的港式风味。它的主要原料可以是糯米、水、酒和天然色红曲素经过液态发酵而成。红醋...
“风味非糟亦自清”出自明代宋讷的《盐蟹数枚寄段摄中谊斋》。 “风味非糟亦自清”全诗 《盐蟹数枚寄段摄中谊斋》 明代 宋讷 无肠公子旧知名，风味非糟亦自清。...
